白酒品酒师手册|全球播资讯
2023-02-13 17:39:07 来源：互联网
(资料图片)
1、 《白酒品酒师手册》是2007年中国轻工业出版的图书，作者是赖高淮。
2、本书主要介绍白酒品酒勾调的方法和技巧，品酒师的职能和应知应会的基本知识，品酒师的培训和考核方法等，并简要介绍了国外蒸馏酒的有关品酒知识，供读者阅读参考。
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